Lar doce Lar: Alho-poró

Erva pertencente à família da cebola e do alho, sem bulbo da qual se utiliza a parte branca do talo, formado por folhas sobrepostas.O alho-poró, que tem um aroma delicado, mas mais penetrantes que o da cebola, é utilizado da mesma forma, seja como aromatizante de caldos, sopas e molhos, seja como guarnição ou ingrediente principal de tortas salgadas ou molhos densos.