Empadinha

Ingredientes

massa

• 4 ovos
• 1 colher chá de sal
• 500 g de farinha de trigo
• 1 copo (tipo americano) de água
• 200 g de gordura vegetal hidrogenada

recheio (sugestão)

• 100 g de ervilhas
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alhos picados
• 3 ovos cozidos picados
• 300 g de palmito em pedaços
• 1 colher sopa de margarina
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados

Modo de preparo

massa

• em uma tigela, misture todos os ingredientes, sem sovar, até formar uma massa uniforme.
• pegue uma porção de massa e forre o fundo e as laterias das forminhas próprias para empadinhas
• coloque uma porção do recheio , e cubra a empadinha , com mais uma pequena porção da massa.
• leve ao forno médio 180 º por 25 minutos, retire e sirva quente.bom apetite