Quibe assado

Ingredientes

• 1/2 xícara chá de trigo para quibe
• 1/2 quilo de carne moída ( moída 2 vezes )
• 1 pacote de creme de cebola
• 2 colheres sopa de hortelã picada,
• 1 cebola ralada
• 1 pimenta do reino moída
• 2 colheres sopa de salsa picada

Modo de preparo

1. em um recipiente, coloque o trigo para quibe de molho por 30 minutos, em uma xícara chá de água fria.
2. em uma tigela misture bem o trigo para quibe hidratado com a carne. o creme ,hortelã. a cebola, a pimenta e a salsa
3. coloque em um refratário (23 x 32 cm ) ,untado com óleo, e leve ao forno médio - alto 220 º preaquecido por 30 minutos.bom apetite