Dicas

quarta-feira, 19 de novembro de 2014

Guacamole

Ingredientes

  • 1 abacate maduro, porém firmes
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 1 maço de coentro picado
  • 2 pimentas dedo de moça picadas
  • sal a gosto
Molho
  • 1 envelope de mistura de temperos para tacos
  • 1/2 xícara chá de água ( 120 ml )
Modo de preparo
  • junte a mistura de temperos para taco, com a água.
  • leve ao fogo para ferver
  • deixe no fogo baixo, de 15 a 20 minutos até que o líquido se reduza, mexendo ocasionalmente.
Modo de preparo
  1. tire a polpa do abacate, e amasse com auxílio de um garfo
  2. misture com o restante dos ingredientes,acerte o sal.
  3. sirva com salgadinho de milho ( doritos), nós temos a receita





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