Bolo suíço de maçã

Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de margarina light
• 1/2 xícara chá de adoçante em pó (para forno e fogão )
• 1 gema 
• 2 claras
• 3/4 xícara chá de farinha de trigo
• 1/2 colher sopa rasa de fermento em pó
• 1/4 de colher de café de raspas de casca de limão
• 1 maça grande descascada e cortada em fatias.

Modo de preparo

1. Bata a margarina com adoçante, a gema e as claras na batedeira
2. junte a farinha (peneirada) com o fermento e as raspas de limão.
3. coloque a massa em uma forma  untada e disponhas as fatias de maçã por cima em forma de círculos.
4. leve ao forno preaquecido a 180 º por aproximadamente 25 minutos.

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