Farofa de frutas e presunto

Ingredientes

• 5 colheres sopa de manteiga
• 2 colheres sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 1 xícara chá de presunto picado
• 1/2  xícara chá de damasco picado
• 1/2 xícara chá de uva-passa
• 1/2 xícara chá de nozes picadas
• 1/2 xícara chá de castanhas picadas
• 4 xícaras de farinha de milho
• sal e cheiro verde a gosto.

Modo de preparo

1. em uma panela,derreta a manteiga com o azeite, em fogo médio.
2. refogue a cebola por 3 minutos,adicione o presunto, o damasco, e a uva-passa e refogue por mais 2 minutos.
3. junte o restante dos ingredientes,tempere com sal e cheiro verde.coloque em um refratário
4. decore como desejar e sirva em seguida.bom apetite