Ingredientes
- 1/2 xícara de óleo
- 1 ovo
- 1 pitada de farinha de trigo ( não deixa o óleo espirrar)
- sal a gosto
Modo de preparo
- coloque o óleo na frigideira e leve ao fogo alto.quando estiver bem quente.polvilhe uma pitada de farinha de trigo.
- despeje com cuidado o ovo no óleo quente.recolha uma colher do óleo quente e jogue por cima da gema.
- retire o ovo com uma escumadeira e sirva.
Ao gosto do freguês
Nenhum comentário:
Postar um comentário