Dicas

segunda-feira, 24 de novembro de 2014

Bolo lata (leite condensado)

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado ( você pode fazer veja nossa receita )
  • a mesma medida (lata) de : leite,leite condensado.leite de coco,farinha de trigo
  • 1/2 lata de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 3 colheres sopa de manteiga
  • 1 e 1/4 xícara de coco ralado seco
Cobertura (beijinho)
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres sopa de coco ralado
  • 1 colher e 3/4 leite em pó
Modo de preparo (bolo)
  1. coloque num liquidificador todos os ingredientes secos, e em seguida o restante.
  2. bata tudo até ficar uma massa homogênea .
  3. unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma para pão medida 30 x 24 cm
  4. coloque a mistura e leve ao forno médio a 180 º por 1 h ou até dourar
  5. deixe ele esfriar (é normal ele baixar um pouco).resrve
Cobertura
  1. em uma tigela funda e com o auxílio de uma espátula, misture bem todos os ingredientes.
  2. em uma superfície lisa, abra um plástico, coloque na metade do plástico a mistura e cubra com a outra metade.
  3. com auxílio de rolo, abra a massa até obter uma textura bem fina.
  4. passa manteiga na mão para ajudar no acabamento
  5. coloque o bolo sobre a textura e o cubra inteiro.polvilhe com coco ralado.bom apetite



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