Massa básica para pate

Ingredientes                                                                                                              

• 1 colher chá de sal
• 1 xícara chá de leite
• 250 g de ricota  picada
• 1 xícara chá de maionese
• 50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. junte todos os ingredientes e triture no liquidificador
2. isto resultara em uma massa servindo como base para vários tipos de patês

Dicas e sugestões

• substituir a maionese por requeijão, creme de leite ou maionese light
• substituir a ricota por queijo branco fresco
• base para patês de:atum, ervas, frango , presunto etc...