Batata com queijo ao forno

Ingredientes

• 2 colheres sopa de azeite
• 1 cebola média picada
• 5 batatas médias cozidas e cortadas em cubo
• 1 xícara chá de queijo prato cortado em cubos
• 4 ovos ligeiramente batidos
• sal,pimenta e cheiro-verde a gosto.

Modo de preparo

1. aqueça o azeite e doure a cebola,em uma tigela, misture todos os ingredientes e passe para um refratário untado com azeite.
2. leve ao forno preaquecido, em temperatura média ,por 30 minutos, ou dourar, sirva com salada.