Bolo de milho cremoso

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras chá de água
• 5 espigas de milho verde
• 1 e 1/2 xícara chá de açúcar
• 2 xícaras chá de leite em pó
• 3 colheres sopa de margarina ou se preferir manteiga

Modo de preparo

1. retire os grãos da espiga com o auxílio de uma faca.Reserve
2. junte os demais ingredientes e triture no liquidificador
3. unte uma assadeira média e polvilhe com açúcar
4. coloque a massa e leve ao forno médio por 45 minutos

dicas e sugestões

• acrescente 50 g de coco ralado ou queijo ralado