Suco Visconde de Sabugosa

Ingredientes

• 2 litros de leite
• .1 xícara chá de açúcar
• 6 espigas de milho verde
• 3 e 1/2 xícaras chá de água

Modo de preparo

1. retire os grãos da espiga com o auxílio de uma faca
2. coloque os grãos no liquidificador, com 4 xícaras chá de leite e 1/2 xícara chá de água.bata até ficar uma massa homogênea .
3. passe pela peneira e coloque numa panela
4. adicione o açúcar e leve ao fogo baixo,sem parar de mexer, por 30 minutos , ou até engrossar bem.
5. deixe esfriar e bata novamente no liquidificador, junto com o leite e a água restante.
6. sirva gelado.