Torta Mac Donald's

Ingredientes :

• 1 Xícara e meia de farinha de trigo
• 1 Colher chá de fermento em pó
• 1 Pitada de sal
•  2 Colheres de sopa de manteiga gelada
• 2 Colheres de sopa de pinga
• 8 Colheres de sopa de água gelada

Modo de preparo :

1. Misture os 4 primeiros ingredientes, acrescente a pinga e a água gelada, se achar necessário acrescente mais farinha, abra a massa , na espessura da massa de pastel, em uma mesa.

Recheio :

• 5 Xícaras de água
• 4 Bananas nanicas cortadas em cubo
• 1 Colher de sopa de canela em pó
• 4 Colheres de amido de milho (maisena)
• 3/4 Xícara de açúcar
• 1/2 Suco de um limão
• 1 Clara para pincelar

Modo de preparo :

1. Cozinhe as bananas na água durante 40 minutos, junto com o açúcar e o limão
2. Acrescente o amido de milho em 1/2 xícara de água, para ajudar a engrossar.
3. Antes de desligar o fogo coloque a canela em pó e deixe esfriar.
4. Corte a massa como se fosse pastéis , mas em dimensões menores(como a torta do Mac)
5. Coloque o recheio, para ajudar fechar a torta pincela nas bordas a clara e com o auxílio de um garfo feche as tortas.
6. Frite em óleo quente e bom apetite.