- 3 ovos batidos
- 1 couve flor cozida sem sal
- 300 g de muçarela ralada no ralador grosso
- 1 lata de creme de leite
- 2 cebolas picadas
- 1 colher chá de alho picado
- 3 colheres sopa de manteiga
- queijo parmesão ralado à gosto
- orégano
- cebolinha verde
- sal e pimenta do reino à gosto
Modo de preparo
- douro o alho e acebola, na manteiga, junte a cebolinha e reserve.
- bata os ovos, tempere com sal e pimenta,junte a muçarela, o creme de leite e os temperos refogados.
- arrume as flores de couve-flor em numa forma refratária e cubra com o creme
- polvilhe com o queijo ralado e orégano
- leve ao forno médio por aproximadamente 25 minutos.bom apetite
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