Salada natalina

Ingredientes

• frango assado e desfiado
• 200 g de bacon
• 1 lata de abacaxi em caldas
• 2 em tiras ; tomates , cenouras,pimentões
• 2 xícaras de repolho em tiras
• 1 xícara de azeitona
• 1 xícara de amêndoas picadas
• 1 e 1/2 xícara de sidra
• sal e azeite

Modo de preparo

1. refogue o bacon no azeite até dourar, adicione o abacaxi sem a calda e refogue por 2 minutos , mexendo sempre 
2. adicione o tomate, a cenoura, o pimentão o repolho a azeitona , a amêndoa e tempere com o sal.
3. refogue por 3 minutos, retire do fogo e deixe esfriar.
4. na mesma panela, acrescenta a metade da calda do abacaxi, a sidra e 1/2 xícara de azeite.
5. tempere com sal e cozinhe por 3 minutos.deixe esfriar.
6. combine todos os ingredientes refogados,o frango e as folhas ,regue com o molho agora é só servir.bom apetite