Torta de morango

Ingredientes

Massa

• 1 xícara chá de farinha de trigo
• 1 gema batida
• 100 g de manteiga de sal
• 2 colheres sopa de açúcar
• 1 colher sopa de fermento em pó

Recheio

• 700 ml de leite
• 4 colheres sopa de amido de milho ( maisena )
• 2 gemas peneiradas
• 1 e 1/2 lata de leite condensado

Cobertura

• morangos cortados e lavados ao meio
• 1 gelatina de morango

Modo de preparo

Massa

1. em uma vasilha, coloque a farinha , faça um buraco no centro , coloque todos os ingredientes da massa e mexa até ficar uma massa homogênea e lisa.
2. coloque em uma forma e leve ao forno por 20 minutos ou até começar a ficar dorada dos lados.reserve

Recheio

1. m uma panela coloque todos os ingredientes do recheio, leve ao fogo e mexa sem parar até soltar do fundo da panela
2. deixe esfriar e jogue na assadeira sobre a massa da torta, já assada.

Cobertura

1. Coloque os morangos, sobre o recheio, conforme seu gosto e imaginação

Gelatina

1. coloque a gelatina em um recipiente e despeje a água fervendo,dissolva bem,
2. coloque a água gelada e despeje por cima dos morangos formando então a cobertura.

Dica 

• leve a geladeira de um dia para outro para servir