Trivial Arroz

Ingredientes

• 1 e 1/4 de xícara de chá de água fria
• 1 xícara chá de arroz
• 1 e 1/2  colher sopa de óleo
• 1/2 colher chá de alho bem picado
• 1/2 colher chá de sal
• 1 folha de louro

Modo de preparo

1. lave o arroz e deixe-o descansando no próprio escorredor por 20 minutos
2. em uma panela , em fogo médio, aqueça o óleo e frite ligeiramente o alho.
3. acrescente o arroz e mexa até que os grãos fiquem secos e brilhantes.
4. junte a água, o sal e uma folha de louro.mexa um pouco.
5. abaixe o fogo,tampe a panela e cozinhe por 10 m ou até o arroz secar

Algumas dicas para o arroz ficar mais gostoso:

• depois de pronto,deixe o arroz descansar por alguns minutos antes de servir.
• solte os grãos com um garfo delicadamente.
• se quiser incremente a receita juntando uma xícara de  cenoura cortada em cubos, batata cozida cortada em cubos,ervilhas quando o arroz estiver quase pronto.