Dicas

Como tirar a pele do tomate utilizando somente as mãos

Como descascar tomate com as mãos

  1. O processo para descascar tomates é bastante parecido. 
  2. Antes de começar, usando uma faca, faça um corte raso em formato de X na base do alimento. 
  3. Em seguida, coloque-o em uma panela com água fervente e deixe por cerca de 15 segundos, até que a pele comece a sair sozinha. 
  4. Transfira o tomate imediatamente para uma tigela com água fria e gelo para interromper a cocção e deixá-lo novamente em temperatura ambiente. 
  5. Retire e puxe a pele com as mãos.



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