Como tirar a pele do tomate utilizando somente as mãos
Como descascar tomate com as mãos
- O processo para descascar tomates é bastante parecido.
- Antes de começar, usando uma faca, faça um corte raso em formato de X na base do alimento.
- Em seguida, coloque-o em uma panela com água fervente e deixe por cerca de 15 segundos, até que a pele comece a sair sozinha.
- Transfira o tomate imediatamente para uma tigela com água fria e gelo para interromper a cocção e deixá-lo novamente em temperatura ambiente.
- Retire e puxe a pele com as mãos.
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