Dicas

Tipos de macarrão

Existem as massas secas e as massas frescas. Ambas são bastante saborosas e podem ser encontradas em diversos formatos, cores e recheios. Na Itália, onde a massa é prato nacional, a massa é consumida al dente e há mais de 500 variedades. No Brasil, não chegamos a tanto, mas também temos inúmeras opções. Confira agora os principais tipos de macarrão:

Espaguete (Spaghetti)


Lasanha (Lasagne)


Capelete (Capelletti)


Ravióli (Ravioli)


Pena (Penne)


Concha (Conchiglie)


Caramujo


Parafuso


Gravata (Farfalle)


Padre Nosso


Espiral (Spirale)


Talharim Verde


Rigatone (Rigatoni)


Fetucine (Fettuccine)


Ninho


Cabelo de Anjo ou Aletria


Ave-Maria


Argolinha

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