Cebolinha

Erva de folhas filiformes ( em forma de filamento ) tubulares e ocas por dentro, de aroma delicado de cebola e sabor levemente de alho.Não tem resistência a fervura. É normalmente utilizada fresca para temperar saladas, molhos, sopas, batatas e preparações com ervas finas. Além disso, de pois de branqueada serve como uma fita para amarrar trouxinhas de crepes e buquês de ervas como elementos para decoração.

Cebolinha